中華の強火で炒めます。シンプルな味付けで素材を生かし、シャキシャキに仕上げます。
モヤシ・キャベツ・チンゲン菜・たけのこ・人参・キクラゲ・玉ねぎが入ります。
メニューの名の通り野菜のみ、お肉は入りません。
挽肉タップリ、クセになるヤミツキな辛さ。
辛さのトウバンジャンと、甘みのテンメンジャンを使って仕上げます。
熱々のトーフをフーフーしながら食べてください。
鶏の唐揚げのネギソースかけ。
当店人気№1の料理です。カリカリに揚げた鶏モモ肉の唐揚げに、甘酸っぱい特製のネギソースをたっぷりとかけちゃいます。
宴会コース料理の中でも抜群の人気を誇ります。
特製甘酢が決め手です。レモンの酸味が隠し味。
お肉はうまみの強い豚ばら肉を使用。
ちなみにパインは入りません。
中華の王様といえばこれ。
丁寧に下処理をしたぷりぷりのエビが入ります。
絶対にお勧めです。